Prirodna rakij a je proizvod dobijen destilacijom prevrelih plodova i sokova od voća ili grožđa. Specijalne prirodne rakij e su aromatizovane i oplemenjene dodacima biljnog porekla kao što su razni plodovi, delovi biljaka i plodova, aromatično i lekovito bilje i njihova eterična ulja, macerati i ekstrati dobijeni na bazi prirodnih destilata.
Autor se kroz ovu publikaciju osvrće na pravljenje rakij a u Srbiji kroz epohe kao i na specifičnosti procesa pravljenja rakij e od šljive, jabuke, kajsije, kruške, breskve, trešnje i višnje, lincure, kleke i dunje.
Autor: Miodrag Miša Vujović
Knjiga je štampana u broš povezu na [telefon] strana.
ISBN: [telefon]
Ocenite oglas (0): |